الــسلام ع’ــلـيـڪم ورح’ــمة {الله} وبــرڪـاٺہ~
بما اني اعشق الايس ڪريم وڪثيرين يعشقون ويحبون الايس ڪريم
فبعطيڪم طريقة لايس ڪريم وهو حلے سهل اي احد يقدر يسويہ و لذيذ جدًا جدًا
و هذي صوره للحلے
المقادير:ـ
2 قشطہ
ا ڪاس ڪبيره حليب بودره
ا ڪاس ڪبيره حليب سائل
2 ملعقه ڪبيره ڪاڪاو بودره
2 ظرف دريم ويب
2 فنجان سڪر
بسڪوٺ حلو (انا افضل واحب ماري)
ا ڪاس ڪبيره حليب بودره
ا ڪاس ڪبيره حليب سائل
2 ملعقه ڪبيره ڪاڪاو بودره
2 ظرف دريم ويب
2 فنجان سڪر
بسڪوٺ حلو (انا افضل واحب ماري)
عدد البسڪوٺ حسب انا اسوي 4 عشان يطلع ڪثير
الطريقة:ـ
نضع جميع المقادير معًا ما عدا البسڪوٺ
و نخلطہ بخلاطہ المضرب الڪهربائيہ لمدٺ ربع ساعہ
و يصير عندنا الخلطہ و نذوق ڪيف السڪر و الڪاڪاو اذا شفٺو ناقص زودو
و نجيب ڪوب حليب سائل
و صينيه الا بنسوي فيہ الحلے
و نغمس حبة بسڪوٺ ع حليب و بعدين نغمسہ ع الخلطہ السابقہ
و نحطہ ع صينيہ و نسوي ثاني (نغمس البسڪوٺ ف حليب و بعدين ف خلطہ)
و هڪذا حٺے يٺملے الصينيہ و نسوي فوقها ڪمان
لين يڪمل الطبقہ و هڪذا حٺے نسوي طبقاٺ
بس لازم يڪونو مرٺبين و جمب بعض و ڪل واحد فوق الثاني مباشر
و بعد ما يخلص البسڪوٺ
نسڪب باقي الخلطہ فوق الصينيہ
و نغلف الصينيہ بالٺغليف حق الطعام او بالغطا الزبديہ
و ندخلہ الثلاجہ لين يبرد ٺمامًا وممڪن ندخلہ للفريزر
نقدمہ للضيافہ
ان شاء الله عجبٺڪم الطريقہ
و الحلے مره مره لذيذ لا يفوٺڪم
ف ام’ـــان الـڪــريــم~
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق