الجمعة، 5 يوليو 2013

الجوخ..[ماهو، وماعيوبه ومحاسنه، اعمالي، الطريقه

أشْٺـآق لڪ ﻻ غـَبٺ عَنّيْ [دقَايقْ
. . و دقِيقٺِيْ فِي غِيبٺَـڪ ڪنّها عَـآم~


الجوخ: هو قماش يصنع من الصوف بشڪل أساسي

و نسٺطيع ان نسٺخدمہ ف مجالاٺ مخٺلفہ

ميزٺہ:ـ
خيوط القماس لا ٺنسل
سهل ف القص والعمل بہ

عيوبہ:ـ
بعد فٺره من اسٺخدامہ ٺضعف جودة القماش

و هنا بعض من اعمالي بالخوج ڪميدلياٺ للجوال
ملحوظه: اضغط ع صورة لرؤيتها بحجمها الحقيقي







طريقة العمل:ـ

طريقة خياطة الجوخ بطريقة مميزه و رائعہ
نسٺخدم غرزة البطانيہ




صورة لخلف الڪواليس

اٺمنے ان ما ڪٺبٺہ نال وحاز ع اعجابڪم ورضاڪم
و انٺظروني ف مشارڪاٺ اخرى
و بالٺوفيق للجميع
و ڪل عام وانٺم بخير

لحْظـَة غِيَـآبِڪ يـَآ حَبيبَي {ٺضَآيِقْ
. . وشْلـُون لـُو خلّيٺنِي عدّة أيّـآم:(

الخميس، 4 يوليو 2013

تحنيط الحشرات



مدخل:ـ
هناڪ في البسـٺان ڪانٺ فراشــٺان
جميـلٺان في الهواء الطلق ٺلعبــان

السلام عليڪم  ورحمة اللہ

ڪلنا نعرف الٺحنيط
بس مو ڪلنا جربناه
طبعا ڪائن عن ڪائن ٺخٺلف الطريقہ
اسهل نوع هو الحشراٺ

ف يوم انا وٺوامٺي رحنا عند اخٺي الڪبيره
و جلسنا شوي ف سطح الا نشوف فراشہ
و جا ف بال اخٺي الڪبيره نصيده و نحنطها
و من هنا بدات القصہ
و هذي صورة لاحدى الفرشاٺ ف العلبہ


طيب طريقة الٺحنيط سهلہ جدًا
لازم نقٺل الحشره بطريقہ ما ينفصل اي جزء منها او شي
ٺڪون ڪاملہ

طريقة قٺلنا لها طريقہ بشعہ
احنا حطينا عطر و قفلنا العلبہ
لان ما نبغى نحط مبيد الحشراٺ و يصير ريحٺها ڪريها
و ظلٺ ٺنازع حٺى الموٺ


و بعد ما ماٺٺ ڪان جناحها مقفلها ع بعض
و احنا فٺحنها بهدوء حٺى ما ٺٺڪسر
و جبنا علبہ و لصقنها فيها
و انٺهى


و مع سلامہ


مخرج:ـ
إحداهما بيضـاء وأخٺها صفـراء
فراشـٺان ٺلبسان أجمـل الألـوان

حلى الايس كريم



الــسلام ع’ــلـيـڪم ورح’ــمة {الله} وبــرڪـاٺہ~

بما اني اعشق الايس ڪريم وڪثيرين يعشقون ويحبون الايس ڪريم
فبعطيڪم طريقة لايس ڪريم وهو حلے سهل اي احد يقدر يسويہ و لذيذ جدًا جدًا
و هذي صوره للحلے



المقادير
2 قشطہ
ا ڪاس ڪبيره حليب بودره
ا ڪاس ڪبيره حليب سائل
2 ملعقه ڪبيره ڪاڪاو بودره
2 ظرف دريم ويب
2 فنجان سڪر
بسڪوٺ حلو (انا افضل واحب ماري)
عدد البسڪوٺ حسب انا اسوي 4 عشان يطلع ڪثير

الطريقة
نضع جميع المقادير معًا ما عدا البسڪوٺ
و نخلطہ بخلاطہ المضرب الڪهربائيہ لمدٺ ربع ساعہ
و يصير عندنا الخلطہ و نذوق ڪيف السڪر و الڪاڪاو اذا شفٺو ناقص زودو
و نجيب ڪوب حليب سائل
و صينيه الا بنسوي فيہ الحلے
و نغمس حبة بسڪوٺ ع حليب و بعدين نغمسہ ع الخلطہ السابقہ
و نحطہ ع صينيہ و نسوي ثاني (نغمس البسڪوٺ ف حليب و بعدين ف خلطہ)
و هڪذا حٺے يٺملے الصينيہ و نسوي فوقها ڪمان
لين يڪمل الطبقہ و هڪذا حٺے نسوي طبقاٺ
بس لازم يڪونو مرٺبين و جمب بعض و ڪل واحد فوق الثاني مباشر
و بعد ما يخلص البسڪوٺ
نسڪب باقي الخلطہ فوق الصينيہ
و نغلف الصينيہ بالٺغليف حق الطعام او بالغطا الزبديہ
و ندخلہ الثلاجہ لين يبرد ٺمامًا وممڪن ندخلہ للفريزر
نقدمہ للضيافہ

ان شاء الله عجبٺڪم الطريقہ
و الحلے مره مره لذيذ لا يفوٺڪم

ف ام’ـــان الـڪــريــم~